Beschrijving

Verfijnde Bourgondische mousserende wijn met appel, citrus, mineraliteit en een fijne mousse.

Bailly Lapierre maakt Crémant de Bourgogne in het noorden van Bourgogne, waar kalkrijke bodems en koele invloeden zorgen voor spanning en frisheid. Deze Chardonnay Brut laat de elegante kant van de appellatie zien: helder fruit, fijne zuren en een verzorgde mousse. De wijn geurt naar groene appel, peer, citrus, lichte brioche, gist en een subtiele minerale ondertoon. In de mond is hij droog en levendig, met fijne belletjes die de wijn extra verfijning geven. De stijl is toegankelijk genoeg voor een aperitief, maar gastronomisch genoeg voor aan tafel. Serveer goed gekoeld op 6 tot 8 graden in een tulpglas. Hij past uitstekend bij oesters, sushi, gerookte zalm, romige geitenkaas, lichte visgerechten en feestelijke amuses. Voor klanten die Champagne zoeken maar Bourgogne willen ontdekken, is dit een overtuigende en elegante keuze. De combinatie van Chardonnay frisheid, zachte gisttonen en fijne belletjes maakt hem geschikt voor aperitiefmomenten, maar ook voor een volledige feestelijke maaltijd.

Serveer deze wijn goed gekoeld of op de aanbevolen temperatuur bij Oesters, Sushi, Gerookte zalm, Geitenkaas en Feestelijke amuses.

Chardonnay. Afkomstig uit Frankrijk, Bourgogne. Serveer op 6 tot 8 °C. Alcoholpercentage: 12%. Sluiting: Champagnekurk. Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut is gemaakt in een stijl die frisheid, balans en directe drinkbaarheid centraal zet.

Smaakprofiel

Fris, Klassiek, Mineralig, Romig, Verfijnd

Perfect bij…

Oesters
Sushi
Gerookte zalm
Geitenkaas
Feestelijke amuses

Specificaties

Wijnhuis: Bailly Lapierre
Naam: Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut
Jaargang: Niet vermeld
Land/Regio: Frankrijk, Bourgogne
Druiven: Chardonnay
Alcohol %: 12%
Inhoud: 0,75 l
Biologisch: Nee
Sluiting: Champagnekurk
Serveertemperatuur: 6 tot 8 °C
Allergenen: Bevat sulfieten

Waarom kiezen voor Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut?

Elegant alternatief voor Champagne uit Bourgogne
Frisse Chardonnay stijl met appel, citrus en mineraliteit
Fijne mousse en droge, levendige afdronk
Breed inzetbaar als aperitief en bij vis of schaal en schelpdieren
Afkomstig van een specialist in Crémant de Bourgogne

Over het wijnhuis

Bailly Lapierre is een specialist in Crémant de Bourgogne en werkt in het gebied rond de Yonne. Het huis staat bekend om mousserende wijnen met mineraliteit, frisheid en een verzorgde mousse. De stijl combineert Bourgondische elegantie met feestelijke toegankelijkheid.