Kerstbox- 6 luxe wijnen voor een complete feestbeleving

De wijnbox die zelfs de kerstman zou bestellen.

Deze exclusieve kerstbox brengt zes zorgvuldig gekozen wijnen samen die elk moment van het feestseizoen verrijken. Van een verfijnde Crémant tot frisse en expressieve witte wijnen, een duo karaktervolle rode toppers en een elegante dessertwijn: deze selectie is samengesteld om een volledige culinaire avond te begeleiden. De variatie in stijl, smaak en herkomst maakt deze box ideaal als geschenk, maar minstens zo aantrekkelijk om zelf te ontdekken aan een rijk gedekte feesttafel.

We openen feestelijk met de Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Brut, een mousserende klassieker uit de Bourgogne die bekendstaat om zijn verfijnde mousse, frisse zuren en delicate briochetonen. Deze Crémant vormt de perfecte start van een avond vol gastronomische verwennerij, en bewijst dat kwaliteit niet uitsluitend uit de Champagnestreek hoeft te komen.

Vervolgens ontdekken we twee prachtige witte wijnen met een onderscheidend karakter. De SVP S’Il Vous Plaît Chardonnay uit de Languedoc is een ronde, zachte en toegankelijke wijn met een mooie balans tussen fruit en een subtiele romigheid. Daarnaast biedt de Medusa Viognier van Vignobles Vellas een aromatische explosie met tonen van abrikoos, perzik en witte bloemen. Deze twee wijnen vullen elkaar perfect aan: de één elegant en licht romig, de ander expressief en bloemig.

Voor liefhebbers van rood bevat de kerstbox twee Europese klassiekers uit toonaangevende wijnregio’s. De Arduini Valpolicella, afkomstig uit Veneto, combineert elegantie met een zachte structuur en tonen van kersen en kruiden. Of het nu de Classico of Ripasso-stijl is: Arduini staat voor ambacht en traditie. De tweede rode wijn, de Covila Rioja Tempranillo, biedt een soepel en rond profiel met rood fruit, lichte kruiden en vriendelijke tannines. Hiermee vormt hij een breed inzetbare begeleider voor winterse gerechten.

We sluiten de avond af met een wijn die de feestervaring compleet maakt: de Torres Floralis Moscatel Oro. Deze goudkleurige dessertwijn uit Spanje betovert met aroma’s van honing, sinaasappelschil en muskaatdruif. Ideaal bij desserts, kazen of gewoon als luxe afsluiter van een geslaagde avond.

Samen vormen deze zes wijnen een uitgebalanceerde kerstbox die niet alleen diversiteit biedt, maar ook een harmonieuze belevenis van begin tot eind.

Aperitief – Bailly Lapierre Crémant de Bourgogne Brut

• Ideaal bij:
  • Gerookte zalm op blini’s
  • Oesters met citroen
  • Coquille-amuse met limoen
  • Scampi in knoflookolie
  • Kaaspuntjes met zachte roomkaas

• Serveer in hoge flûtes voor optimale mousse

Voorgerechten – SVP Chardonnay & Medusa Viognier

SVP S’Il Vous Plaît Chardonnay

• Aanbevolen bij:
  • Romige vissoep of bisque
  • Kreeft met botersaus
  • Paddenstoelen-quiche
  • Kalkoenpaté met vijgen

• Serveer iets minder koud voor extra romigheid

Medusa Viognier

• Aanbevolen bij:
  • Geitenkaasbonbons
  • Gegrilde langoustines
  • Kerstsalade met sinaasappel en venkel
  • Kip met honing en citrus

• Serveer direct uit de koeling voor maximale frisheid

Hoofdgerechten – Arduini Valpolicella & Covila Rioja

• Aanbevolen bij:
  • Roast beef met rozemarijn
  • Parelhoen met lichte jus
  • Italiaanse kerstpasta met paddenstoelen
  • Mild wildgerecht zonder zware saus

• Serveer in bordeauxglazen voor meer openheid

Covila Rioja Tempranillo

• Aanbevolen bij:
  • Gekonfijte eendenbout
  • Kerstkalkoen met kruidenvulling
  • Geroosterde groenten
  • Milde runderstoof

• Licht koelen zodat de wijn krachtiger aanvoelt

Nagerecht – Torres Floralis Moscatel Oro

• Perfect bij:
  • Kerststol met amandelspijs
  • Tarte tatin
  • Vanille panna cotta
  • Blauwschimmelkaas
  • Dessertplank met noten en gedroogd fruit

• Schenk in kleine dessertwijnglazen vanwege de intensiteit