Elegante Zuid Afrikaanse Chenin Blanc met frisse zuren en verfijnde mineraliteit.
De Peacock Wild Ferment Chenin Blanc 2025 uit Stellenbosch is een expressieve witte wijn met een frisse en levendige stijl. Dankzij natuurlijke vergisting behoudt de wijn zijn pure fruitaroma’s en subtiele mineraliteit. In de geur komen tonen van citrus, appel en witte perzik naar voren. De smaak is rond maar energiek, met een zachte structuur en verfrissende afdronk. Een veelzijdige wijn die zowel bij lichte gerechten als bij borrelmomenten uitstekend past.
De Peacock Wild Ferment Chenin Blanc 2025 is afkomstig uit het gerenommeerde wijngebied Stellenbosch in Zuid Afrika, waar koele oceaaninvloeden en granietrijke bodems zorgen voor een perfecte balans tussen frisheid en rijp fruit. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een spontane vergisting met wilde gisten, wat zorgt voor extra complexiteit en diepgang. In het aroma domineren citrus, groene appel, perzik en een lichte bloemige toets. In de mond is de wijn soepel en verfijnd met een frisse zuurgraad, minerale spanning en subtiele romigheid.
Deze Chenin Blanc combineert elegantie met karakter en is geschikt voor zowel alledaagse momenten als gastronomische gelegenheden.
Smaakprofiel
Fris, Fruitig, Mineralig, Verfijnd, Rond
Perfect bij
Gegrilde vis, Salades met geitenkaas, Sushi, Kipgerechten
Specificaties
Wijnhuis: False Bay Vineyards
Naam: Peacock Wild Ferment Chenin Blanc
Jaargang: 2025
Land/Regio: Zuid Afrika / Stellenbosch
Druiven: Chenin Blanc
Alcohol %: 13%
Inhoud: 750 ml
Biologisch: Nee
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Allergenen: Bevat sulfieten
Waarom kiezen voor deze wijn?
• Natuurlijke wilde vergisting
• Frisse en elegante stijl
• Veelzijdig inzetbaar bij gerechten
• Uit gerenommeerd Stellenbosch
• Uitstekende prijs kwaliteitverhouding



