Beschrijving

Royale Rioja magnum met rijp rood fruit, zachte tannines en elegante houttonen.

Bodegas Covila ligt in Lapuebla de Labarca, in het hart van Rioja Alavesa, waar wijngaarden profiteren van veel zon, kalkrijke bodems en de beschutting van de Sierra Cantabria. Deze Crianza wordt gemaakt van Tempranillo, de signatuurdruif van Rioja, met vergisting in roestvrij staal en rijping op eikenhout. Dat geeft de wijn zijn herkenbare combinatie van kersen, pruim, cacao, vanille en zachte specerijen. In de mond is hij droog, soepel en gestructureerd, met een rijpe fruitkern en tannines die mooi afgerond zijn door de houtopvoeding. De magnuminhoud zorgt voor extra uitstraling op tafel en is praktisch wanneer je schenkt voor meerdere gasten. Serveer rond 16 tot 18 graden en geef de wijn kort lucht voor meer aroma. Een betrouwbare Rioja voor rood vlees, lamsbout, stoofgerechten, charcuterie en Spaanse tapas. Door het royale formaat blijft de wijn rustig ontwikkelen en voelt hij meteen feestelijk aan, zonder zijn mooi toegankelijke karakter te verliezen.

Serveer deze wijn goed gekoeld of op de aanbevolen temperatuur bij Lamsrack met rozemarijn, Gegrilde entrecote, Spaanse tapas, Manchego en Stoofschotel met rund.

Tempranillo. Afkomstig uit Spanje, Rioja Alavesa. Serveer op 16 tot 18 °C. Alcoholpercentage: 13,5 tot 14%. Sluiting: Kurk. Covila Crianza Rioja Magnum in Geschenkdoos is gemaakt in een stijl die frisheid, balans en directe drinkbaarheid centraal zet.

Smaakprofiel

Fruitig, Klassiek, Rond, Soepel, Stevig

Perfect bij…

Lamsrack met rozemarijn
Gegrilde entrecote
Spaanse tapas
Manchego
Stoofschotel met rund

Specificaties

Wijnhuis: Bodegas Covila
Naam: Covila Crianza Rioja Magnum in Geschenkdoos
Jaargang: 2021
Land/Regio: Spanje, Rioja Alavesa
Druiven: Tempranillo
Alcohol %: 13,5 tot 14%
Inhoud: 1,5 l
Biologisch: Nee
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 16 tot 18 °C
Allergenen: Bevat sulfieten

Waarom kiezen voor Covila Crianza Rioja Magnum in Geschenkdoos?

Magnumformaat met luxe uitstraling voor diners en cadeaus
Klassieke Rioja stijl met rijp fruit en elegante houttonen
Gemaakt in Rioja Alavesa, een gebied met veel finesse en frisheid
Veelzijdig bij vlees, tapas en gerijpte kaas
Ronde tannines maken de wijn toegankelijk en gastronomisch inzetbaar

Over het wijnhuis

Bodegas Covila is een kleine coöperatie in Lapuebla de Labarca, aan de noordelijke oever van de Ebro. De leden werken met oude percelen in Rioja Alavesa en maken wijnen met diepe kleur, fris fruit en rijpe tannines. De stijl is herkenbaar Rioja, maar met een moderne nadruk op fruitzuiverheid en balans.